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旦那厨房、時々工房。

細々とやってます。

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魚料理と夏の変わり種ラベルの日本酒で。

暑い日が続きますね。

休日のこの日は早めにお仕事が終わったんですが、家族は全員でお出かけ。
夕飯も外で済ますと連絡を受けていたので、久し振りに途中下車してお魚の美味しい居酒屋さんに寄りましたよ。

P_20160627_203739_MT.jpg

まずはサバのフライとビールで一息。
青魚とフライの組み合わせはどうやっても美味しいですよね。

P_20160627_200404.jpg

他にも小盛りのお刺身もいただきつつ、日本酒もいだきました。

P_20160718_211226.jpg
そうそう、こちらのお酒。

ぱっと見、日本酒に見えませんが、こちらは福岡のみいの寿「夏純吟 cicala (チカーラ)」という純米吟醸酒。
みいの寿というとスラムダンクの湘北高校のユニフォームカラー、赤色の三井寿の14番ラベルが有名ですね。


P_20160718_214425.jpg

こちらもカワイイですね、上のお酒とはまた違う会社で神奈川の泉橋酒造さんの「夏ヤゴ」というお名前だそうです。
コチラはすっきりしつつも香りもお味もしっかりのとても美味しいお酒でした。

P_20160718_214157_MT.jpg

甘くてほろほろのアナゴの一本煮をつまみつつ、キリッと冷えた日本酒をいただく至福の時間。
この日も大変美味しいお酒でしたよ。
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