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旦那厨房、時々工房。

細々とやってます。

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ねぎ塩ヤッコに鯛の刺し身、鯖の味噌煮も付けて一杯。

P_20160605_210343_MT.jpg

晩御飯に作ったサバの味噌煮があるだけで、もう晩酌のお相手には十分なんですが、鯛のお刺身も用意したので一緒にいただきます。
P_20160605_210404_MT.jpg

粗めに切ったネギが余ってたのでごま油とニンニク、昆布茶で作った簡易塩ダレを豆腐に乗せてもう一品。
鯛の切れ端も塩ダレで和えて刺し身の端っこに添えてみましたよ。

計三品で、この日はなんだか贅沢なおいしい晩酌でした。
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