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旦那厨房、時々工房。

細々とやってます。

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魅惑のストライプ、アトランティックサーモン。

少しづつ暖かくなって美味しい海鮮が安く出回る季節になってきましたね。

この時期定番のホタルイカと共に、本日はアトランティックサーモンがお手頃価格だったので購入してみましたよ。

P_20160503_220812_MT.jpg

サクを包丁で引く度に現れるキレイな白とオレンジの縞々は、サーモン好きになたまらない光景ですねw

本日も美味しくお酒と一緒にいただきました。
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