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旦那厨房、時々工房。

細々とやってます。

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意外とメジャー?今年も「むかご」で一杯。

今年もむかごの季節です。ヽ(´ー`)ノ

去年まで帰宅中などにわざわざ2駅前の駅を降りた街の
八百屋さんで買ってたんですが。


1

今年は職場近くのデパート地下の八百屋さんで見つけまして。
(写真は渋谷の東急プラザです)





今までの途中下車の旅は一体…?(-ω-|||)



2_20111029114143.jpg

てなわけで今年もシンプルに塩茹ででいただきます。


ちょっと割高だったけど、これから入手が簡単になったので
結果オーライですよね。


むかご、うまー!(・∀・)

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お手軽、ガーデニング風ディスプレイ。…で一杯?

ここ最近、本業の片手間、知り合いのお店の
ディスプレイのお手伝いをしておりました。

とはいっても、いつもの発泡スチロールをガシガシ削ったり
樹脂を塗り塗り、エアブラシでブシュ~~!!

…っという作業は、今回は無くてですね。

オーダーが、ワタクシの一番苦手
コジャレ系ガーデニング風という無茶ぶり。(´Д`;)


当初は図面を前に頭を抱えてたんですが、
引き受けたものはしょうがありません。

どうせなら楽しんだほうがいいですしね♪


時間と予算の都合から長尺の木材は購入しないで、
代わりに通販の「B級すのこ」を大量購入して遊んで見ました。



この1枚450円という破格の御値段の「すのこ」にですね

01

濃いグレー → つや消し白 と塗装を重ねて、表面をサンダー(電動ヤスリ)で
ざっくり削ってという、この手のお約束の工程を行いまして。




こーんな場所が。

02_20111028150727.jpg




ほら、あっというまに、小洒落たガーデニング風の壁に!?



03_20111028150727.jpg


…うーん、書いてて無理が。 (´・ω・`;)



ちなみに今回すのこを使った利点としては、予算もさることながら
既に均一に木材を並べられて作られるので、適当に設置しても
キレイに等間隔で板を設置出来ることとと、労力のワリに
一枚で広い面を埋められる
というのが大きなところです。

B級品ゆえの節穴もディスプレイに使うには味があっていいです♪

と、まぁそんなわけで後の細かいディスプレイやチラシはお店の方に任せて
自分のセンスにちょっぴり首をかしげながらも、現場を後にした次第。





そして帰りの閉店間際のスーパーで買った
材料で作った今夜のツマミがコチラ。



04_20111028150727.jpg


また、サーモンかよ!?と自分でもツッコミたくなる画像ですが
実際、帰り遅くなっちゃうと鍋とか使うのメンドクサイじゃないですか。


と、そう考えたらお刺身って、手抜きするには
案外悪くない料理
なんじゃないかなーと思ったり。



…にしても、今日のディスプレイといい刺身の盛り付けの方といい
数こなしてきたワリに、上手くならないのはどうしたものかと。


…。(´Д`;)





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忘れ物ホッピーで、居酒屋気分な一杯。

01_20111025224659.jpg

ストッカーの買い置きの調味料や缶詰類を整理してたら
夏頃飲んでたホッピーの残りを一本見つけましたよ、ラッキー♪
(焼酎は速攻コンビニで買って来ましたw)

なわけで、本日は居酒屋気分でチョイと品数増やして乾杯です♪



02_20111025224658.jpg

エリンギと、ざっと湯通ししたニンニクの芽を串に打って
塩胡椒とゴマ油を塗って魚焼きグリルへ。

空いてるスペースで血抜きした鶏ハツもホイル焼きに。
焼き上がったところにガーリックパウダーを一降り♪


ホイル焼きなのは串に打つのが面倒になったからです。w






03_20111025224658.jpg

ホッピーを空けたところで追加のツマミは
冷凍しておいたカワハギのアラをから揚げに。

コレもビールに合って、ご機嫌な晩酌となりました。


04_20111025224658.jpg


食うとこ少ないけど、うまいんですよ、これがw





いやー、しみじみと家飲みって良いもんですねー♪(・∀・)


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